楽天 180mm MV黒合板チョッパー 正広作 品番:14093 正広/MASAHIRO-その他


マサヒロ まさひろ 包丁 キッチン 台所 牛刀シリーズ MV黒合板牛刀 180MM 180ミリ 180ミリメートル

入数:1本

錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広社オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。
一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。

刃渡り : 185mm
重量 : 800g
刀身の材質 : 正広社オリジナルのステンレス鋼 【MBS-26】 使用
材質詳細 : 0.9% カーボン・13% クロム・モリブデン・バナジウム
硬度 : ロックウェル硬さ  HRc 58~59
口金 : 無し
中子形状 : 本通し(ハンドル部全体)
サブゼロ処理 : 有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)
ハンドル材質 : 積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤を含有したものです。)

商品の詳細な情報については、メーカーサイトでご確認ください。

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楽天 180mm MV黒合板チョッパー 正広作 品番:14093 正広/MASAHIRO-その他


 

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